烹调工艺与营养专业具备考研资格。

考研是追求研究生学位的途径，对广泛专业开放。此专业通常归类于食品科学与工程、营养学领域，多所高校设有相关研究生课程。

对烹调工艺、食品营养有深度学术追求与职业发展的学生，可考虑考研。需满足报考条件与参加考试，包括考试科目与成绩标准。

具体考研信息可通过各高校研究生招生公告或考研指南获取。

考研过程相对艰苦且竞争激烈，需要充分准备与努力。建议提前了解政策与考试要求，制定备考计划，寻求专业教师或考研辅导的指导与支持，以增加成功几率。