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纯净水纯净水水质卫生指标

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全国冷饮食品卫生标准协作组于1993年在广州会议上提出了关于瓶装饮用纯净水的卫生标准,旨在为食品卫生监督机构的监督检测提供统一规范。该标准涵盖了范围、引用标准、卫生要求、检验方法以及两个附录,即电导率的测定和瓶装饮用纯净水的卫生操作指南。

在感官指标方面,纯净水的色度不得超过5度,浑浊度不超过1度,要求无异味和肉眼可见杂质。标准由卫生部卫生监督司提出,由天津市、北京市、广东省、浙江省、武汉市食品卫生监督检验所共同起草,主要起草人为徐留发、杨玉芝等人。

卫生部食品卫生监督检验所被委托作为技术归口单位,负责对本标准进行解释。本标准适用于所有瓶装饮用纯净水,其中规定,水的卫生要求和检验方法应符合GB 4789食品卫生微生物学检验、GB 5749生活饮用水水质标准和GB 5750生活饮用水标准检验法等引用标准的要求。在理化指标方面,具体规定见表2。

表2详细列出了纯净水在理化方面的各项标准,确保水质纯净,符合饮用安全。通过遵循这些标准,可以确保瓶装饮用纯净水的质量和消费者的健康。

扩展资料

纯净水指的是不含杂质的H2O。从学术角度讲,纯水又名高纯水,是指化学纯度极高的水,其主要应用在生物、化学化工、冶金、宇航、电力等领域,但其对水质纯度要求相当高,所以一般应用最普遍的还是电子工业。