衡水最有名的是衡水老白干，还有深州大蜜桃，（深州是衡水的一个县级市），还有河北名吃_"正宗冀州焖饼"

，（冀州也是衡水的县级市），保正牌香鸡是原衡水第一家正宗符离集老店，已走过15年的风雨历程，得到了广大新老客户的认可和赞誉，成为衡水大地的特色名吃