饼干在英语里面的说法很多，不同的饼干有不同说法。

一般用

biscuit,

可数名词。

Cookie就是曲奇饼干.

Cracker是那种薄脆饼。

biscuit是那种像小点心的普通饼干。

shortbread是像面包那样大块一点的。