员工宿舍租金应该计入“职工福利费”科目。

详细解释如下：

一、关于“职工福利费”的定义

职工福利费是指用于企业为员工提供的除工资、奖金、津贴、纳入工资总额管理的补贴等劳动报酬外的各种福利待遇的支出。这些支出可以是物质性的，如提供宿舍、食堂等，也可以是非物质性的，如节日补贴、医疗保险等。因此，员工宿舍租金作为为员工提供的住宿福利，应当纳入职工福利费科目。

二、会计处理

当企业支付员工宿舍租金时，会计上需要进行相应的处理。通常情况下，这部分费用会被视为一种间接费用，即与企业生产经营活动无直接关系的费用。因此，在会计处理上，应当将宿舍租金作为职工福利费支出，并在相应的会计科目中进行记录。

三、符合相关法规和政策

将员工宿舍租金计入职工福利费科目，也符合相关法规和政策的要求。根据国家有关税收政策和会计准则的规定，企业为员工提供的福利待遇应当纳入职工福利费范畴，并在核算时进行相应的会计处理。这样做不仅符合法规要求，也有助于企业规范财务管理，保障员工的合法权益。

综上所述，员工宿舍租金应计入“职工福利费”科目，企业在处理相关账务时应遵循相关法规和会计准则的要求，确保财务管理的规范性和准确性。