天津科技大学的一些较为冷门的专业包括材料成型及控制工程（模具设计与制造），这门课程面向技术应用型和高端需求，是本科层次的学习内容。另外，包装工程（包装技术与设计）也是该校的一个特色专业，同样属于技术应用型和高端类别，适合本科层次的学生。

化学工程与工艺（应用化工技术）也是一门冷门专业，它侧重于应用化工技术的培养，同样适合本科层次的学生。生物工程（中外合作办学）专业则提供了与英国的合作办学项目，专注于酿造领域，这为学生提供了国际化的学习背景。此外，计算机科学与技术（中外合作办学）专业也提供了一个合作办学机会，课程内容包括信息处理，该专业还特别强调了外语教学，采用日语作为教学语言，适合零起点的学生。

这些专业虽然在学校的招生中较为冷门，但它们各自有着独特的教学特色和培养方向，为有志于从事这些领域工作的学生提供了宝贵的学习机会。

天津科技大学的这些专业不仅注重理论知识的传授，还十分强调实践能力的培养，旨在为学生提供全面的教育体验，帮助他们更好地适应未来的职业需求。

通过这些专业的学习，学生能够掌握相关的技术知识和技能，同时也能够了解国际化的教育模式，为将来的职业发展打下坚实的基础。

值得一提的是，这些专业的学生在毕业后，往往能够找到与所学专业紧密相关的工作岗位，尤其是在技术和设计领域，有着广阔的发展前景。

天津科技大学在这些冷门专业的设置上，充分考虑到了市场需求和学生的职业发展，为学生提供了多样化的学习路径和丰富的实践机会。