陕西职业技术学院白鹿原校区的专业设置涵盖了多个领域，旨在为学生提供多元化的学习选择。在经济管理领域，学校提供了大数据与会计、大数据与财务管理、金融科技应用、电子商务、跨境电子商务、市场营销、网络营销与直播电商和国际经济与贸易等专业。这些专业旨在培养具备现代经济管理理论与实践能力的专业人才。

在工程技术领域，学校开设了建筑工程技术、工程造价、道路与桥梁工程技术、建设工程管理和工程测量技术等专业。这些专业注重培养学生的实践操作能力和创新思维，为建设行业输送专业人才。

通过这些专业设置，陕西职业技术学院白鹿原校区旨在为学生提供全面、深入的教育，帮助他们根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。无论是追求经济领域的高效率运营，还是在工程技术领域追求创新与实践，学生都能在这里找到适合自己的学习路径。