安徽市教育局统一下发的卷子。根据查询安徽省教育局官网得知，安徽省中考是全市统一的卷子。中考即“初中毕业和高中阶段招生考试”，是选拔考试，是检验初中毕业生是否达到初中毕业水平的考试。