应付职工薪酬是指企业为支付职工提供的各种形式的薪酬及相关的福利待遇而应该承担的负债。

详细解释：

应付职工薪酬是一个财务会计术语，主要涉及企业在特定日期应支付给其员工的薪酬款项。它不仅仅包括员工的固定工资或薪水，还涵盖其他与员工薪酬相关的多种项目。

1.基本薪酬及奖金。这是最直接的部分，即企业按照与员工签订的劳动合同所约定的基本薪资，以及可能基于业绩或其他标准提供的奖金或激励薪酬。这部分薪酬是企业对员工劳动的直接回报。

2.员工福利及津贴。除了基本薪酬之外，企业还会为员工提供一系列的福利和津贴，如社会保险、住房公积金、带薪休假、节日津贴等。这些福利构成了职工薪酬的重要组成部分，也是员工选择就业时考虑的重要因素之一。

3.其他相关支出。除了上述基本薪酬和福利外，应付职工薪酬还可能包括一些特殊支出，如员工培训费用、加班工资等。这些支出虽然不像基本薪酬那样常见，但也是职工薪酬体系的一部分。这部分反映了企业对员工的持续投资以及对提升员工技能和效率的重视。

总之，应付职工薪酬代表了企业在特定时间点需要支付给员工的所有薪酬和福利的总计金额，是企业对员工的一种负债。正确计算和记录应付职工薪酬对于企业维护财务稳健和合规性至关重要。