经营杠杆代表的含义是企业运营中的固定成本与可变经济利润之间的关系。

经营杠杆这一概念，主要用于描述企业运营活动中因固定成本的存在而产生的利润变动效应。以下是详细的解释：

一、经营杠杆的基本定义

经营杠杆是指企业在运营活动中，由于固定成本的存在，当销售量发生变化时，利润会随之发生更大的变化。简而言之，固定成本在总成本中的比例越高，经营杠杆的作用就越明显。这是因为固定成本在销售量增加时不会相应增加，导致单位产品的利润变动幅度大于销售量的变动幅度。

二、经营杠杆与经营风险的关系

经营杠杆的存在意味着企业面临一定的经营风险。经营风险是指由于市场需求变化、竞争环境改变等因素导致企业销售量波动，从而影响企业的盈利水平。经营杠杆反映了这种风险的大小。高经营杠杆意味着企业面临较大的经营风险，而低经营杠杆则表示风险相对较小。

三、经营杠杆的计算与应用

经营杠杆的计算通常通过经营杠杆系数来进行。这个系数反映了销售额变动对息税前利润的影响程度。在企业的决策过程中，了解经营杠杆的大小有助于企业制定合适的销售策略、成本控制策略以及风险管理策略。通过调整产品结构、控制成本、增加销售量等措施，企业可以平衡经营杠杆带来的风险，实现稳健发展。

总之，经营杠杆是企业运营中不可忽视的一个重要概念，它反映了企业固定成本与利润之间的关系，以及由此产生的经营风险。企业应根据自身情况，合理利用经营杠杆，制定有效的策略以应对潜在的风险。