数学与应用数学、小学教育。根据查询大学生必备网信息得知，湖州师范学院的数学与应用数学、小学教育是国家级特色专业，湖州师范学院，位于浙江省湖州市，简称湖州师院，由湖州市人民政府举办，是一所综合性的全日制普通高等学校。