这篇文章准备了将近半年，不断修改与完善。我从自己的学习体验出发，持续扩展书单，决定先分享这一版本。作为一个非专业的营养师和健康管理师，我分享的都是个人经验，不敢说能提供专业指导。但正因为我从零开始，我的经验或许能为同样非相关专业或行业的朋友提供一些借鉴。

我将陆续分享我学习考证的心得与经验，希望能对大家有所帮助。

接下来是文章的主体内容：

如何系统的学习营养学（二）？考证选择

这里分享一个文字版的书单供参考：

1. 教科书

《公共营养师》（三级最实用）

《营养与食品卫生学》（注册营养师必看）

《中 国营养科学全书》（百科全书式科普）

《营养学，概念与争论》（国外教材，理论性强）

2. 科普书

《食物与厨艺》

《饮食的迷思》

《吃的美德》

《吃的营养科学观》

3. 考证相关书籍

《健康管理师教材》

《健康教练》

在学习营养学时，可以从以下几个方面入手：

营养素

了解42种营养素的基础知识，推荐教科书作为入门首选。

食物营养

虽然目前没有一本集专业性、可读性与实用性于一体的书籍，但范志红老师的《食物营养与配餐》以实用性和易懂性为特点，适合大众阅读。此外，《大学生村官》一书从农村推广营养知识的角度出发，非常接地气。

人与食物/营养

涉及人群、饮食模式等，书籍选择多样，推荐《膳食指南》及其科普版，适用于不同年龄段人群。《饥饿的大脑》一书深入探讨了饥饿感的形成及其影响因素，对于理解人类与食物的关系具有启发性。

这些书籍将帮助您系统地学习营养学，并在实际应用中发挥指导作用。希望它们能对您的学习之旅有所帮助。

在学习过程中，解决“为什么学”和“怎么学”的问题同样重要。吴军老师在《硅谷来信》中提到，学习需要付出努力和成本，无论是自学还是跟随他人学习。因此，选择合适的资源、投入时间与精力是关键。

最后，分享一些学习方法与资源，如费曼学习法强调输出的重要性，以及关于考证的推荐文章和社群信息。祝您在营养学的学习之旅中取得进步与收获。