给排水专业作为土木工程学科的一部分，其主要任务在于研究和解决水的社会循环问题。包括从水的开采、净化、输送、回收、处理、再生利用到清洁排放等环节，都是该专业关注的核心内容。通过科学的方法和工程技术手段，保持水的社会循环的良性与可持续性，这对于促进“水工业”产业的发展具有重要意义。

该专业的培养目标是使学生掌握城市给水工程、排水工程、取水工程、防洪工程、建筑给水排水工程、工业给水排水工程、水污染控制规划和水资源保护等多方面的专业知识，并获得给排水工程领域的基本能力训练。毕业生能够在城市建设、规划、经济管理、环保等政府部门，以及建筑设计施工单位、工矿企业等领域，从事规划、设计、施工、管理等方面的专业工作。

随着城市化进程的加快，给排水专业在城市建设和环境保护中的作用日益显著。其培养的应用型专门人才不仅能够满足城市给排水系统的需求，还能够在环境保护和水资源管理方面发挥重要作用。因此，该专业对于促进城市的可持续发展具有重要意义。

给排水专业的课程设置涵盖了水的社会循环各个环节，从水的取水、净化处理、输送分配到排放处理，每一个环节都要求学生掌握相应的理论知识和实践技能。通过系统的理论学习和实践训练，学生可以全面了解给排水工程的基本原理和应用方法。

该专业的毕业生在就业市场上具有很高的需求。无论是政府部门还是企事业单位，都需要具备专业技能的人才来参与给排水系统的规划、设计、施工和管理。因此，给排水专业的毕业生在就业市场上具有广阔的发展前景。

总之，给排水专业作为土木工程学科的重要组成部分，不仅在城市建设和环境保护中发挥着重要作用，也为社会培养了大量具有专业技能的应用型专门人才。随着社会对环境保护和水资源管理要求的不断提高，该专业在未来的发展中将有着更加广阔的应用前景。